WHISKIES
ESPECIAIS
RITUAL UMAMI
Desfrute do equilíbrio perfeito entre sabores doces e salgados com nuances de laranja vermelha e frutas vermelhas, especiarias doces e amadeiradas, um toque sutil de carne defumada, uma pitada de sal e pimenta, culminando em um final longo e frutado.
J.W Blue Label Elusive acompanhado de chips de atum com molho de misô + tomate cereja com ovas mujol + parmesão tipo grana com 12 meses de maturação + sushi de shimeji
340
J.W. Blue Label 250
J.W. Platinum Label 105
J.W Gold Label R. 85
J.W. Green Label 72
J.W. Red Label 38
Ballantine’s 17 Anos 82
Buchanan's 18 Anos 130
Royal Salute 21 Anos 215
Chivas 18 Anos 105
SINGLE MALT
Singleton 12 Anos 83
Talisker 10 Anos 73
Glenkinchie 12 Anos 83
Cardhu 12 Anos 62
The Macallan Fine Oack 12 Anos 215
Glenfiddich 12 Anos 75
Glenfiddich 15 Anos 115
Glenmorangie 62
18 ANOS
Dalmore 220
15 ANOS
J.W. Swing 105
Dimple 95
12 ANOS
J.W. Double Black 62
J.W. Black Label 58
Logan 58
Buchanan's 58
Old Parr 58
Ballantine's 58
Chivas 58
IRLANDÊS
Jameson 45
AMERICAN WHISKEY
Bulleit 55
WoodFord Reserve 62
Jack Daniel's Old (nº7) 52
Jack Daniel's Honey 52
Jack Daniel's Fire 52
Jack Daniel's Apple 52
Gentleman Jack 55
Jack Daniel's S.B 68
Jack Daniel's Sinatra 215
DESTILADOS
TEQUILAS
Clase Azul 415
Don Julio Blanco 41
Jose Cuervo Especial Silver 38
Jose Cuervo Especial Gold 38
Jose Cuervo Tradicional (100% Agave) 42
Jose Cuervo Platino (100% Agave) 65
1800 Añejo (100% Agave) 52
Herradura Plata (100% Agave) 39
Herradura Reposado (100% Agave) 41
El Jimador Reposado (100% Agave) 38
El Jimador Blanco (100% Agave) 38
GINS
Tanqueray Ten 48
Tanqueray 44
Fords Gin 46
The Botanist 48
The London nº 1 48
Saffron Gin 44
Hendrick's 48
Amázzoni 44
Vitória Régia Rosé 44
Yvy Ar 44
Yvy Terra 44
RUNS
Zacapa XO 165
Zacapa (23) 85
The Kraken 50
Havana Club Blanco 32
Havana Club Reserva 35
Havana Club 7 Anos 40
CACHAÇAS
Weber House 45
Ypioca 5 Chaves 44
Ypioca (160) 38
SAQUÊS
Azuma Kirin 38
Gekkeikan 45
VODKAS
Ciroc 48
Ketel One 44
Ketel Botanical Peach & Orange blossom 58
Ketel Botanical Grappefruit & Rose 58
Ketel Botanical Cucumber & Mint 58 Stolichnaya 44
Belvedere 48
Finlandia 44
CERVEJAS
Heineken 25
Heineken 0.0 25
Praya Lager 25
Cerpa 25
Sol 25
Blue Moon 34
Paulaner Naturtrüb 42
CONHAQUES
OPULENCE AT THE TABLE
Experiência multissensorial e interativa criada através da opulência do Rémy Martin XO (Cognac 100% Fine Champagne) por meio de aromas, sabores e texturas
225
Remy Martin Louis XIII 50ml 3100
Remy Martin Louis XIII 25ml 1500
Remy Martin VSOP 105
Remy Martin XO 225
Hennessy XO 255
Hennessy VSOP 105
Camus XO 390
Camus VSOP 250
Courvoisier XO 195
Courvoisier VSOP 85
APERITIVOS
Diversos 40
LICORES
Diversos 42
COQUETÉIS
Coquetel de frutas 58
JEREZ
Tio Pepe 40
La Ina 40
GARRAFAS
WHISKEY
J.W. Blue Label 2850
J.W. Gold Label Reserve 950
J.W. Green Label 850
J.W. Red Label 420
J.W. Double Black 700
J.W. Black Label 580
Platinum 1350
Swing 1250
Royal Salute (21) 2850
Jameson 420
Chivas (12) 630
Buchana's (12) 630
Ballantine's12 anos 630
Buchana's 18 anos 1800
Chivas 18 anos 1350
Dimple (15) 1150
Cardhu 12 anos 1100
Glenfiddich 15 1750
Glenfiddich 1100
Glenmorangie 700
Talisker 750
Glenkinchie 1100
The Glenlivet 750
The Singleton 1100
The Macallan Fine Oack 12 Anos 2850
Dalmore (18) 1950
GIN
Tanqueray Ten 630
Tanqueray 490
The Botanist 750
London n°1 630
Hendrick's 630
Gin Saffron 480
Yvy Ar 420
Yvy Terra 420
VODKA
Ciroc 630
Belvedere 630
Ketel One 480
Ketel One Citron 480
Finlandia 480
Stolichnaya 480
Smirnoff Red 380
COGNAC
Louis XIII 45000
Hennessy XO 2950
Camus XO 2950
Remy Martin XO 2650
Camus VSOP 2650
Courvoisier XO 2550
Remy Martin VSOP 1450
Hennessy VSOP 1350
Courvoisier VSOP 950
AMERICAN WHISKEY
Jack Daniel's Sinatra 2800
Jack Daniel's 650
Jack Honey 550
Gentleman Jack 600
Jack Daniel's S.B 750
Woodford Reserve 600
Bulleit 500
DIVERSOS
Weber House 550
Ypioca 5 Chaves 728
Ypioca (160) 455
Run Zacapa X.O 2550
Run Zacapa (23) 1250
Havana Club 7 anos 494
Havana Club Reserva 390
Havana Club Blanco 264
Saque Jun Daiti 280
Saque Silver 350
Dom Julio Branco 715
Cuervo Especial Silver 420
Cuervo Especial Gold 450
Cuervo Tradicional (100% Agave) 500
Jose Cuervo Platino 1200
Tequila Clase Azul 6200
1800 Reposado (100% Agave) 580
Herradura Prata 485
Herradura Reposado 715
El Jimador Reposado 364
El Jimador Blanco 364
Pisco Capel 320
Grappa Malvolti 360
Absinto 360
Licores Diversos 550
NÃO ALCOÓLICOS
Refrigerantes 16
Guaraná Orgânico Wewi 15
Guaraná Natural Zero Wewi 15
Água tônica Ginger Prata 16
Coquetel de frutas 45
Água nacional 300ml 16
Água Evian 750ml 41
Água Evian com gás 750ml 41
Água San Pellegrino 250ml 17
Sucos diversos 20
Suco de tomate 32
Kiro cupuaçu & cumaru 22
Kiro gengibre 22
Kiro maracujá & cúrcuma 22
Kiro maçã & pimenta 22
Baer-Mate 22
RED BULL
Red Bull energy drink 35
Red Bull sugarfree 35
Red Bull tropical edition 35